aldehidos+y+cetonas_TPP_QO3

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS  CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA QUIMICA ORGANICA III﻿﻿  NOMBRE: Tania Pozo Proaño  5° Semestre Farmacia  ALDEHIDOS Y CETONAS  Los aldehidos y cetonas son los compuestos carbonilicos mas simples. Las cetonas en su estructura presentan dos grupos alquilo lo que marca la diferencia entre un aldehido y una cetona. Se diferencian en la reactividad, los aldehidos son mas reactivos que las cetonas. Cada grupo presenta reaciones características las cuales ayudan a identificar y da sus propias caracteristicas a cada compuesto. La polaridad en aldehidos y cetonas varia según los grupos presentes en cada una de sus estructuras y se aplicaria reacciones especificas propias de cada grupo. PROPIEDADES FISICAS DE LOS ALDEHIDOS Y CETONAS MECANISMO DE REACCION APLICADOS A ESTOS GRUPOS Todas estas reacciones se pueden dar gracias a que en teste grupo es factible realizar adicion nucleofilica.
 * 1) Poseen propiedades caracterristicas como:
 * 2) polaridad alta
 * 3) puntos de ebullición mayores a los hidrocarburos.
 * 4) <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">presenta una solubilidad aceptable
 * 5) <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">por estas propiedades tienen importantes usos en la industria
 * 1) <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">oxidacion de alcoholes
 * 2) <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">adicion de hidruros- reduccion de alcoholes
 * 3) <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">adicion de agua - formacion de hidratos
 * 4) <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">adicion de cianuro de hidrogeno formacion d3e cianohidrinas
 * 5) <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">condensacion con amoniaco y sus derivados
 * 6) <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">adicion de iluros
 * 7) <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">adicion de compuestos organometalicos
 * 8) <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">enolizacion de aldehidos y cetonas.