Aldehidos+y+Cetonas(resumen)_DACJ_QO3

**UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR** **FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS** **BIOQUIMICA Y FARMACIA**

**__ORGANICA III__** //**NOMBRE:**// Diana A. Camacho J. //**SEMESTRE:**// 5° semestre

 //**TEMA:**// ALDEHIDOS Y CETONAS //**__RESUMEN__**//  **1. Principales caracteristicas estructurales del grupo carbonilo **

 Varios compuestos tienen en su extrucctura el grupo carbonilo ( C = O ) como por ejemplo los aldehidos (RCHO) y las cetonas (RCOR). Esta función carbonilica es de geometria plana porque los atomos de O 2, C carbonilo y los dos átomos unidos a el se encuentran en el mismo plano formando un ángulo de 120°. El O2 es mas electronegativo por lo que se desplaza la dencidad electrónica de la molecula haciendose mayor por lo que crea una debil carga positiva sobre el carbono alfa por la induccion que ejerce el O 2 sobre el C, los H unidos al C tienen caracter ácido.  //**2. Propiedades Fisicas**//


 * Grupo Carbonilo es polar por lo cual el punto de ebullición es mayor que la de los hidrucarburos del mismo peso molecular por la existencia de fuerzas intermoleculares.
 * En los aldehidos y las cetonas el oigeno del carbonilo permite la formacion de enlaces fuertes de H con el agua; por el bajo peso molecular son solubles en agua. Las moléculas de alto peso molecular son poco solubles en agua.
 * Algunos aldehidos aromaticos obtenidos de fuentes naturales tienen aromas agradables a los sentidos.
 * La acetona es muy utilizada enla industria como solvente para la obtencion de otros compuestos químicos.

<span style="display: block; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 12pt; text-align: justify;"> **//3. Mecanismos de reacción general//** <span style="display: block; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 12pt; text-align: justify;"> Por la reacctividad de este grupo existe una notable diferencia de electronegatividad entre los átomos de C y O 2. la reacción mas importante es la //**ADICION NUCLEOFILICA**// ( es la adicion de un nucleofilo y de un protón al doble enlace).



<span style="display: block; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 12pt; text-align: justify;">Cuando una especie nucleofilica ataca al átomo de C del carbonilo los electrones del enlace pi son desplazados al O 2 generando un ion alcóxido, el cual puede protonarse y da lugar a la adición nucleofílica; el C cambia de hibridacion sp2 a sp3.