propiedades+del+grupo+carbonilo_GN_qo3

El grupo carbonilo presenta hibridación sp2 en el carbono por lo que es planar, es decir que todos los átomos unidos a él están en el mismo plano y sus enlaces tienen un angulo de 120º, es polar debido a la presencia de átomos de diferente electronegatividad en este caso es el oxigeno el elemento más electronegativo, lo que provoca una densidad positiva sobre el carbono (carbono electrofílico)
 * UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR** **Facultad de Ciencias Químicas** Nombre: Guadalupe Nasimba Quinto semestre Aldehídos y cetonas **Características del grupo carbonilo** El grupo carbonilo esta presente en muchos compuestos, en las cetonas se encuentra unido a dos grupos alquilo o arilo, mientras que en los aldehídos solo se une a un grupo alquilo o arilo, este grupo los hace similares en su estructura y en la forma como reaccionan.
 * **PROPIEDADES FÍSICAS**
 * Por su polaridad los aldehídos y cetonas tienen mayor punto de ebullición que los hidrocarburos de mismo peso molecular, pero menores que los alcoholes debido a su incapacidad de formar puentes de hidrógeno entre ellos.
 * Estos compuestos si pueden formar puentes de hidrógeno con el agua lo que los hace solubles en ella y en otros compuestos polares, pero su solubilidad disminuye conforme aumenta la cadena carbonada.

Por su polaridad dirigida hacia el oxigeno causa un carbono electrofílico que es capaz de aceptar nucleofilos y solo en los aldehídos la presencia de un hidrógeno ácido. Su estructura polar y plana facilita la entrada de un grupo nucleofilico por el poco impedimento estérico que tiene, por lo que reaccionan por un mecanismo de adición nucleofilica en el doble enlace (C=O).
 * **PROPIEDADES QUÍMICAS**

Los nucleofilos débiles pueden adicionarse a los grupos carbonilo si la reacción se hace en presencia de un ácido de lewis, en ese caso los electrones n del oxígeno atraen un protón el ácido formando un complejo ácido-base que es fuertemente electrofílico y puede ser atacado por un nucleófilo débil.
 * Mecanismo de reacción: adición nucleofilica**

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